单 层 全 自 动 淋 水 式 杀 菌 锅
　
    本设备用于罐头食品（肉类、蔬菜等）的高温杀菌及乳制品的二次杀菌，能够适应多种食品包装容器（薄壁金属罐、玻璃罐、塑料瓶、蒸煮袋等）的杀菌要求。
    该机采用西门子PLC可编程序控制器控制，采用大屏幕多彩触摸屏，人机界面平台操作系统，对杀菌全过程进行监控，并可自动记录，保存杀菌温度压力及时间曲线。
    本机在加热过程中，可提前用蒸气对水在热水槽中进行加热，然后用泵吸入锅内，以缩短被灭菌物料在主锅内的加热时间。在加热及灭菌过程中，热水通过循环泵充分混合循环，确保温度均匀一致。对于自转式的杀菌锅，被灭菌物料在筐篮中和旋转体一起做旋转运动，热传导更加迅速而均匀。在保证物料灭菌效果前提下，缩短受热时间，对减少食物营养损失，提高产品品质和节能、高效都有显著优点。
　
　
型号 GT7C19（静态） GT7C19H（回转）
设计温度 143℃
使用温度 ≤143℃
设计压力 0.3Mpa
使用压力 ≤0.3Mpa
管道泵 流量35m3/n  扬程50m
循环泵 流量50m3/n  扬程350m
蒸气消耗量 约250kg/次（以表压5kg/cm3计）
冷却水消耗量 6M3/次
回转速度 无 1.8-10.8转/分
传动装置 无 齿链式无级高速器
总功率 10KW（不包括空压机） 18KW（不包括空压机）
外形尺寸（mm） 长4200×宽2100×高2100 长57500×宽1800×高2130
设备重量 3200kg 4200kg